湖南名酒，长沙白酒招生加盟，高粱坊白酒招商加盟，高粱坊金，高粱坊白酒代理， 湖南高粱坊酒有限公司 很多人喜欢品酒，一杯酒拿到手里是望、闻、品，他们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味，而目前用感官鉴别白酒是主要方法，那具体是怎么来鉴别呢？听听湖南名酒——湖南高粱坊有限公司的家怎么说吧！ 1、通过色泽透明度鉴别。白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃，如沉淀消失为正常。 2、香气鉴别。在对白酒的香气进行感官鉴别时，好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。 3、滋味鉴别。白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的劣。 4、酒度鉴别。白酒的酒度是以酒精含的百分比来计算的，各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数，如60°，即是表明该种酒中含酒精 60％。 公司名称：湖南高粱坊酒有限公司 联系人：黄先生 座机：0731-85132195 加盟热线：13707311598 办公地址：长沙市梓园路397号（省政府宿舍大院） 公司网站：
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