“老爷子”是宁夏青铜峡市明珠圆清真食品乳有限责任公司自创。公司位于宁夏被称为“塞上明珠”的青铜峡市，是青铜峡市大的民营清真食品生产企。以宁夏的物产宝库为基础，本着食品食品安全企信用销售服务的经营理念，开发宁夏各地特色产品形成了以糕点、干货、小吃、茶为主打的4大系列产品。先后被评为自治区农产化经营重点龙头企和商品信誉之星等称号，公司现有员工450名，其中各位人员20名，资产总额达3760万元，其中固定资产1450万元。生产厂区占地面积24000平方米。以生产自治区产品“老爷子”月饼为主的清真食品及特产加工年消化粮食40万公斤，安排当地剩余劳动力400余名，增加劳务收入300万余万元。 多年来，公司本着“产品”、“食品卫生”“企信誉”、“销售服务”的经营方针，以科技为先导，以创为目标，内抓管理，外拓市场，积极采取内引外联的方式，引进国内外的技术设备并高薪聘请技术管理人才，开发新产品，在保持传统风味清真食品的基础上与时俱进，融入现代化加工和消费理念。先后生产出具有民族特色的“老苗牌”水果系列月饼、无糖月饼、水果馅等食品17大系列180多个品种。 产品在各省市有着的声誉，每年的中秋月饼在市场上有很强竟争力。由于其配料精细、价廉、清真风味独特，而赢得了各地消费者的青睐。市销逐年递增，不仅牢固的占领了区内市场而且远销北京、天津、河北、河南、山东、四川、山西、陕西、内蒙、青海、新疆等15个省、市的90多个大中城市。产品先后荣获过自治区“名、特、、新”产品奖，原国家商部“产品奖”；“首届月饼奖”；宁夏技术监督局推荐“信得过产品”；1996-2010年连续六届获得“宁夏产品”；连续三届被评为“宁夏商标”，成为“食品工协会推荐产品”。 公司的发展带动了青铜峡乃至整个宁夏清真食品行的发展，为社会做出了巨大贡献。每年可向农民收购米、面、油、蛋及果品等原料500多万公斤，向农民转移资金6000多万元，向国家纳税1000多万元，解决社会人员800多人。产品均通过了（2000）管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证和14000环境体系认证。为了进一步做大做强清真食品产，精心打造战略，实现 “商标”和“产品”产品目标，公司全体员工正以不懈的努力积极开拓、，以更新、更的产品，为振兴少数民族地区经济作出更大贡献！
本公司的主营产品：宁夏清真月饼 老爷子月饼
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