介绍： 黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，因其颜淡褐、形似人耳，而得名。 黑木耳营养丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。据《礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代畅的，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广，北起黑龙江、南至海南岛；西至甘肃，东到福建及台湾。其中湖北、湖南、四川、贵州为主要产区，湖北产约占总产的70%。新鲜稻耳呈胶片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5~10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐或茶褐。干燥后收缩为角状，硬而脆性，背面暗灰或灰白；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。 营养价值： 1.黑木耳中铁的含丰富。
2. 黑木耳含有维生素K。 适用人群： 一般人群均可食用
产品编码：08030484 净含：300g/包 包装尺寸：30*22*4.5cm 装箱规格：1*20包 保期：365天 保存方法：须冷藏于5°C-23°C以内，避免置于潮湿之处
|