产品介绍： 干姜粉， 姜原料取自广西西北山区与云、贵两省接壤的百地区西林县。已超临界工艺 生产姜油后的下脚料，仍然含有少姜辣素成分。
西林属亚热带季风气候，年均气温19.1摄氏度，海拔800米，雨充足，土肥沃，易于耕作，适宜多种作物和林木生长。全县山清水秀、风光秀丽，生态环境好，中草药资源丰富，生活了有壮、汉、苗、瑶、等14个民族，盛产油茶、板栗、核桃、山楂、八角、烤姜、薏谷、茶叶、灵芝、山药、何首乌、土茯芩等较大宗土特产品。西林生姜皮薄肉厚，鲜辣温香，嫩可口，含丰富的药物挥发油成分和姜辣素，每年都远销、日本以及东南亚国家，深受海内外客商欢迎。 生姜有分大种姜、小种姜、山姜(野姜)等品种。我们药用以小种的为好，老百姓习惯把小种生姜叫“小黄姜”。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区，其切面纯黄，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。大种生姜比之皆次，其切面灰黄带铁，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药用也不如。 “邓博氏”水溶性姜油所用姜原料取自广西西北山区与云、贵两省接壤的百地区西林县,。西林小黄姜皮薄肉厚，鲜辣温香，嫩可口，含丰富的药物挥发油成分和姜辣素。 西林风光 小黄姜 姜是典型的药食同源植物，淡黄，具有芳香辛辣味，成分中有姜烯，甜没药烯，龙脑，异小茴香醇，金合欢烯等数十种挥发油和姜辣醇等辛辣成分。生姜不仅是的调味品，而且是药用价值很高的中药。古代中医里姜归脾、胃、心、肺经。生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。 经现代中药药理研究证明：生姜具有很好的解热、镇痛、抗炎作用和抗微生物作用。生姜成分姜辣酮和姜辣烯酮对多种病原菌有强大杀菌作用。 在，姜除了是食材、香料之外，也是药材；这种传统是在汉医中认为姜可以排除湿气以及寒气，在冬天湿疹的气候中，多使用姜能处理体内的湿气。几百年来被应用于民间药膳和治疗中，在珠江三角洲一带，人们用姜根煮水洗头可驱头风，用姜根擦背可治疗风寒感冒和咳嗽，近年用姜提取姜油，使用姜油进行保健和治疗更为方便，有效。 生姜有分大种姜、小种姜、山姜(野姜)等品种。我们药用以小种的为好，老百姓习惯把小种生姜叫“小黄姜”。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区，其切面纯黄，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。大种生姜比之皆次，其切面灰黄带铁，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药用也不如。
打成超细粉后，可以用于小包装的食品调味原料，也可以用布包裹，水煮出姜辣素拿来泡脚或者泡浴。
注意：此姜粉已经提过姜油，其姜的风味和辣素已经含比较低。
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