河南省顺和食品有限公司是全心致力构建外向型国内的红薯种植和深加工企，总投资1.99亿元。
公司于2010年10月份已正式投产，年产精制红薯淀粉20000吨，红薯粉丝10000吨，粉丝和淀粉以出口为主，2013年还将投产红薯蛋白、红薯全粉，年产红薯蛋白500吨、红薯全粉3000吨；2014年将投产红薯果胶，预计年产红薯果胶600吨。累计投资将达到3亿元，届时企年实现销售收入将达到 5亿元，实现利税可达1.3亿元。公司为满足红薯深加工原材料的需求，在长垣建立了3万亩的红薯种植基地。种植高淀粉红薯2.5万亩，食用红薯（加工红薯全粉用）5000亩，项目全部建成后，将实现年利润超亿元。公司生产基地在长垣，这些项目的运作可解决当地闲散劳动力和下岗职工再千余人，有力的带动了当地的劳动力问题，为促进县域经济的发展做出了积极的贡献。
公司积极打造“顺和泓图”，从红薯种植、原料供给、红薯加工等方面，实现生产的全程标准化；根据红薯产品及特点，申报无公害红薯、绿食品相关认证，办理卫生许可证等；建立HACCP安全控制和9000体系为产品的提供了的保障。
公司以有机食品为导向，建立红薯种植示范基地，利用三年时间进行土壤改良，建立全新生产体系，向有机农、现代农方向发展，到2014年顺和食品有限公司达到认可的有机食品认证标准，成为有机食品原料供应基地。
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