单位介绍:
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普通栽培种马铃薯由块茎繁殖生长,形态因品种而异。株高约 50~80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜为白、黄、粉红、红、紫和黑;薯肉为白、淡黄、黄、黑、紫及黑紫。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根,只形成须根系。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等。浆果。 普通栽培种马铃薯由块茎繁殖生长,形态因品种而异。株高约 50~80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜为白、黄、粉红、红、紫和黑;薯肉为白、淡黄、黄、黑、紫及黑紫。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根,只形成须根系。初生叶为单叶,全缘。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等。浆果。 烹调土豆小窍门:土豆是家常菜,是我国人民喜爱的大众化蔬菜,用它能做出许多菜肴,在烹调土豆时应注意呢? 1.做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白。去了皮的土豆如不烧煮,应浸在凉水里,以免发黑,但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失; 2.土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的; 3.存放久的土豆表面往往有蓝青的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点会消失; 4.粉土豆一煮烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后能保持完整; 5.去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋,可使土豆不变; 6.把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮。 可用来烹煮。 土豆去皮的巧方法:具体做法如下: 1.准备一张锡纸(烘焙用的)。 2.将锡纸亮面朝外,揉成一团。 3.用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。 4.将搓揉过的土豆放入清水盆中,土豆皮便悉数漂浮出来了。马铃薯含有大碳水化合物,同时含有蛋白、矿物(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也用来制作淀粉、粉丝等 马铃薯在原产地有几百个品种,在各地又地培养新品种,目前全有几千个品种,有含淀粉比例较高,适合作为主食的,也有适合作为蔬菜食用的。人们根据不同的用途培养出很多新品种,花有白、红、紫等品种,地下块茎有圆形、卵形和椭圆形,其皮有红、黄、白和紫的不同品种。一般用块茎上的“芽眼”切下播种,如果用种子种植,很快会产生变异,因此非常容易出现新品种。
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网友印象: |
晋升机制好
高激励奖金
保险待遇
社交训练
工作愉快
锻炼机会多
交通费
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董强长 2014-11-19 |
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内蒙古金薯农业科技有限责任公司正式入驻1024商务网,我们主要经营:粮食等产品。我们坚持以诚为本,以诚待人,坚持科学技术是第一生产力,欢迎大家继续给我们留言,顶我们。 |
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