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基本信息：
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主营项目：鲜活水产品
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注册资金：未填写
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年营业额：未填
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员工人数：10 - 99人
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法人代表：未填
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单位注册地：中国广东深圳市龙岗区龙岗区
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单位注册时间：不详
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单位介绍：
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鳕鱼制作(17张)
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要的佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
每100克鳕鱼的营养成分
能88千卡蛋白20.4克
脂肪0.5克碳水化合物0.5克
胆固醇114毫克维生素A14微克
硫胺素0.04毫克核黄素0.13毫克
*酸2.7毫克钙42毫克
磷232毫克钾321毫克
钠130.3毫克镁84毫克
铁0.5毫克锌0.86毫克
硒24.8微克铜0.01毫克
锰0.01毫克
墨瑞鳕鱼补充信息：
鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，含油20～40%，富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺含有大的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病。
墨瑞鳕鱼适合人群：
一般人群均可食用
所属分类：海鲜
适宜人群：夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨疏松症患者。
不适宜人群：痛风、尿酸过高患者。
选 购 宜：新鲜鳕鱼以颜雪白且未解冻的为宜，可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕鱼”。
选 购 忌：肉黄、发水为次。
烹 调 宜：辨别鳕鱼是否炸熟，可在油炸过程中用竹筷轻插鱼身，如果竹筷拔出时沾带鱼血，表示未熟，反之则表示内部已熟。
烹 调 忌：无。
食 用 宜：鳕鱼是高营养、低胆固醇的食物，易被人体吸收，是老少皆宜的食品。
食 用 忌：无。
储 存：把盐撒在鱼肉上，然后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻室，这样不仅可以去腥、抑制细菌繁殖，而且能增添鳕鱼的美味及延长保存期。
墨瑞鳕鱼食疗作用：
从营养学的角度；肉：活血祛瘀；鳔：补血止血；骨：治脚气；肝油：敛疮清热消炎。主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。深圳墨瑞鳕鱼是墨瑞鳕鱼、龙纹斑、鱼苗种鱼、活鲜等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的管理体系。深圳墨瑞鳕鱼的诚信、实力和产品获得界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和务洽谈。本公司出售墨瑞鳕鱼 澳洲龙纹斑 鱼苗 种鱼 商品鱼即将上市欢迎各地水产研究所，养殖户，大型知名酒店，进出口客商来电洽预定。联系人；张先生；18603035428 陈先生 电话；15916311289 邹先生；15179901800
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| 网友印象： |
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| 邹振东 2014-11-24 |
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| 邹振东正式入驻1024商务网，我们主要经营：鲜活水产品等产品。我们坚持以诚为本，以诚待人，坚持科学技术是第一生产力，欢迎大家继续给我们留言，顶我们。 |
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