漳州康源食品有限公司位于素有“柚乡,柚都”之称的福建漳州平和县。公司成立于2009年,注册资金1760万元。是福建省国农农发展有限公司旗下从事果蔬浓缩汁、果汁饮料、果脯、果酱、果胶等产品生产开发、科研、销售于一体的现代化食品企。主产品以特殊营养健康水果-“琯溪蜜柚”为主原料。公司拥有自主基地和采用“公司+基地+农户”的产化经营模式,建立了8000亩平和“琯溪蜜柚”生产基地,建立农产品可追溯管理制度,从源头控制产品。
多年来公司与高等院校开展“琯溪蜜柚”深加工系列产品研发合作,成功突破了“琯溪蜜柚”果汁产品与空气接触中产生氧化形成的苦涩味难关;同时公司经自行研发,于2009年成功创造了上条“琯溪蜜柚”自动脱皮榨汁生产线,填补了国内外蜜柚自动榨汁生产线的空白,现可年加工蜜柚鲜果10万吨,其制作和设备均向国家局申请了发明利。并相继开发出“琯溪源”蜜柚汁、柚皮果胶等“琯溪蜜柚”系列产品,属国内首创,丰富了食品产品的空间。
公司将以开发“绿、安全、营养、健康”产品为导向,以“品,造”为发展理念,充分利用“琯溪蜜柚”原产地的资源势作为依托。将产品逐步向功能型、保健型、医药型等多领域发展。
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