学米发糕技术，学米发糕技术哪里好

【湘源地米发糕·项目背景】

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

米发糕利润分析：（以下按每天卖500块发糕计算）

一、各项成本：

1.大米100斤*1.8元/斤=180元

2.发糕专用复合膨松剂 10元

3.油 0.25斤*3.6元=0.9元

4.水、糖  6元

5.秘制配方

6.电费 8度*1元=8元（新款全自动发糕机安全、节能、省电）

二、每天日利润

500块发糕总成本：199.7元，每块发糕售价2元

发糕按一般市场零售价2元/块计算，500块发糕 营业额1000元，去掉成本199.7元，每日利润800.3元乘30天月利润可达24009元。

以上是早餐店利润分析，如果做批发配送（学校、医院、养老院、酒店、机关企事业单位等）需求量更高，利润也更多。这笔账自己可以算得出来。

设备投资：如果正常生产3-4天就可以收回设备投资。

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┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目

 ┃咨询电-话：曾先生176-7310-9992 (微信同号)

 ┃咨询微信和Q- Q 1506678571 ┃学习地址：湖南长沙开福区三一大道366号

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【湘源地米发糕·项目内容】

香米发糕的制作及多种口味调制的全课程

【湘源地米发糕·培训费用】

1680元 包含技术配方学费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。

【湘源地米发糕·培训课程】

1.讲述香米发糕的背景来源及发展史。

2.老师讲解香米发糕的食材用具的选择及采购。

3.学习香米发糕食材原料的配比与制作。

4.讲解香米发糕的分类 选料 配比及加工。

5.学习香米发糕的调制方法及制作手法。

6.学习香米发糕系列的搭配和出品。

7.反复练习香米发糕系列制作全过程。讲解制作注意事项及设备保养。

8.店面营业选址原则。原料采购途径。

【湘源地米发糕·项目支持】

1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

【湘源地米发糕·课程安排】

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【湘源地米发糕·培训详情】

学 费：包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

学习时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排：培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

【湘源地米发糕·店面指导】

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

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 ┃咨询电-话：曾先生176-7310-9992 (微信同号)

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