永州哪里可以学重庆火锅技术
项目简介
湘源地火锅特色
重庆火锅,以麻,辣,鲜,香得名,他来源于民间,消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。湘源地传授的是正宗的重庆火锅,注重调味,并有规范化的制作工艺流程,重庆火锅做法简单、易学,但炒料是火锅的灵魂,汤料的好坏决定味的鲜美程度。湘源地向学员传授的火锅特点是,麻辣为主.多味并存. 讲究调味.善于变化,注重用汤.崇尚自然, 刀工细致,变化灵活, 选料广泛,随心所欲。
培训内容
注:湘源地培训技术中无任何添加,全部真材实料,绿色产品
1、原材料,香料,油料的选择和运用。
2、炒制火锅底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、兑锅技术
5、菜品的加工以及保存方法
6、各种味碟的制作。
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店的建议及指导。
培训种类
全牛油火锅、清油火锅、无渣火锅、鸳鸯火锅、麻辣火锅、牛肉火锅、鸭肠火锅、毛肚火锅、牛杂火锅、鹅肠火锅等
(注:学习2个以上项目者,均有赠送或优惠)
培训时间
学习时间(学习3到5天左右,不限时间,包学会,学会为止)
湖南湘源地餐饮培训学校
全天24小时咨询电话:①:17373126332 联 系 人:苏文
微信号:17373126332 (加微信观看现场视频及了解更多详情)
咨询Q Q:414136377
公司网站网址:
地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
中国湘源地欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠10%。
郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
我们中国湘源地是长沙市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有20多名烹饪师任教,每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择长沙湘源地餐饮培训学校是正确的选择!电话:17373126332
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