长沙哪里有关东煮实操培训学校？

关东煮

关东煮，是关西人通俗称谓。关东煮又称为黑轮。后来流传到大江南北，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴! 在大街小巷特别流行一种小吃。

招生对象

想学习关东煮的制作工艺，想自主创的人士

示范讲解

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作

1.讲述关东煮的发展史及基础知识。

2.讲解香、辛料的作用及分类、选料、配方。

3.秘制关东煮骨汤的调味及熬制方法。

4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作技术。

5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。

开店指导

1.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2.讲解关东煮的经营模式和方法。

3.设备器具采购途径和要求。

4.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

关东煮卖点

1.关东煮，汤汁非常鲜美，丸子非常实在，可以美食，可以充饥，确保你的生意兴隆，回头率暴高。

2.关东煮，操作灵活，店面要求小，可以街边，档口设点，极大的方便你的客户购买消费，市场前景非常广。

3.关东煮名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？

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营养功效

增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃；预防富贵病；治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌；减肥，预防动脉硬化、防治心脑血管疾病；降低胆固醇，防治肿瘤和癌症，糖尿病患者理想食品，保温。

教学场景

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