娄底哪里有培训口味虾的做法
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课程详情
就方向
本套麻辣小龙虾课程您学会之后,可以去美食小吃街,商步行街,夜市等地开个麻辣小龙虾店。
课程简介
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省的传统小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制成,口味辣鲜香,色泽红亮,地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。
课程内容
1:汤底
步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。
2:秘制香料
第二步,主要系统学习如何使用十几种香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。
3:龙虾处理
第三步,主要系统学习如何处理小龙虾。这里重点学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。
4:烹饪
第四步,主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。
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1:学做麻辣小龙虾要多少钱?
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答:您好!我们的麻辣小龙虾培训课程,学费为1500元,中途不再收取任何其他费用。
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2:学做麻辣小龙虾要多长时间能学会?
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答:您好!我们的麻辣小龙虾课程一般2-4天能学会。具体要学多久,这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺:包教包会,亲手操作,学会为止。
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3:我连厨房都没有进过,能学会吗?
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答:您好!我们这里学习时有经验丰富的师傅手把手一对一传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的麻辣小龙虾技术教材资料,学习起来比没有人教,肯定会快很多。另外,在学的时候您还可以边学边记,这样肯定能学会的哦。
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