时代在召唤，召唤社会发展、人类进步。对于美发行，可能也是顺应了时代号召，从名字到内在实打实的有了翻天覆地的变化。现在你要是进了美发厅，一开口说：“我要剃个头”，美发师明着不说啥，心里头准骂：“这个老古董，都什么年代了，还剃头！这叫美发，你懂吗！”没错，不同的时代，对同一件事儿，称呼不同，而这不同的称呼，体现了一个时代对这件事儿的态度。

一说剃头，首先让我想到的就是剃头挑子，是走街串巷的手艺人。印象里，小时候让街边的剃头师傅剃过，但只有很少一两次，很快这样的街边师傅就不见了。上小学后，去的多的就是国营理发馆，尤其是北京站口那家，离家近，去得多。但也因为靠着火车站，所以人很多，需要排队，等着叫号，跟看病一样。小孩儿都是板寸，不用吹，所以剃头洗头加起来一共两毛。大人需要吹风、刮胡子，估计怎么也得加上五分或者一毛左右。比街边儿的剃头挑子当然贵了不少，但这叫理发，不叫剃头，有了更多的服务内涵。

旧时的理发馆里，永远飘荡着嗡嗡的蜂鸣声，那是理发推子的噪音，是由二三十把理发推子同时发出的和鸣，当然是因为推子不如今天的缘故。如果你耳边是和谐的蜂鸣声，那是你的幸福，要是忽然发出刺耳的“嘎”的一声，同时你头皮一阵疼痛，那就是理发推子夹住头发了，这种“嘎”声，在剃头的全过程里，怎么也得遇上两三次，这是再正常不过的事儿了，要是搁在今天，恐怕又得有人投诉了。

当年的国营理发馆和今天的美发厅大的不同是，理发馆多用电推子，三下五除二就收拾差不多了，再用薄剪子和剪子修理一下就完事儿。而美发厅是反着的，多用剪子慢慢修出发型来，后再用推子扫个边儿之类的。前者理个发10多分钟就齐活儿，后面少说也得20多分钟，女活儿做上个1小时，一点儿不奇怪。

过去给我印象深的是，理发馆里的每一个理发师都有一个酒精灯，为每个客人理发前，理发师都会用酒精灯给电推子消毒，今天的美发店随处可见的高科技：消毒柜、等离子烫什么的。不可以否认，今天的美发店也是科技发展的幸运儿。

在当下竞争这么激烈的情况，科技发展淘汰了一批人，技术进步又淘汰了一批人。然而过去的理发员成为了现在的美发师，倒成为了一个吃香的职，每天美女进美女出的，丝毫没有看到美发师的衰退，反而一直屹立在时代舞台上，说起来这个行算起来也是个银饭碗咯。