豆皮涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食。它有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓、砂锅的结合、炖菜的方法、麻辣烫的吃法。涮牛肚具有中式快餐的特色模式。选料广而丰富，每种原料中有不同的维生素及一些微量元素和矿物质，尤其它是一种原汤原汁纯骨汤所制作出来的美食，可以连汤带菜一块吃，重要的是营养不会流失。这一点国外快餐远远不及。
新乡市美食中心专业老师在原有烹调技术上不断创新改进，加工方法选料更加丰富，为了这独特的饮食文化更加发扬，让更多的人品尝到这美味佳肴。现面向全国招生（河南 郑州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 安阳 平顶山 三门峡 开封 许昌 漯河 濮阳 鹤壁 山西 太原 运城 临汾 晋中 大同 晋城 山东 济南 *台 临沂 济宁 枣庄 聊城 泰安 菏泽 莱芜 潍坊）等栗老师：13837303082 （微信同号）
新乡美食中心特色培训：豆皮涮牛肚、鸡汁豆腐串、酱香驴肉、垛子牛肉、变蛋（松花蛋）、凉粉制作、手撕鸡 、蒸菜、寿司、牙签肉、章鱼小丸子、桂林米粉、麻辣鱼头、豆沫 、丸子汤、现磨豆浆、冷锅鱼、干锅系列、馓子、小碗菜系列、茶油鸭、竹编鸡鸭、香草鸡、童子鸡、鸡蛋仔冰激凌、腊肠、转炉烤鱼、锡纸烤系列、馋嘴鸭等
河南省新乡市美食中心小吃培训
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美食网站：
地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线：
1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到
2、新乡市汽车东站乘坐44路公交车到冷库站下车路西即到
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车，向南50米路西即到
4、新乡市高铁站乘坐k45路公交车到冷库站下车回走50米即到
新乡美食中心没有华丽的口号，有的只是一群专注于小吃技术的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年痴心人，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。
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