锡纸花甲(开心花甲)具有辣、香、嫩的特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满醇厚、的柔顺口感、余味清爽。花甲粉丝在湖南长沙尤为流行，现已成为夜宵摊的一大主力!目前，开心花甲还具有很大的发展前景，谁抢先抓住了机遇，谁就抓住了成功的一半!学开心花甲技术就来长沙的开心花甲培训中心——
怎样使花甲粉汤鲜而不腥
二、开心花甲投资分析
1、 ：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流集中的地方都可以放心经营;
2、市场前景好：开心花甲作为一种新型流行小吃，口感独特，受到食客追捧，目前花甲市场有很大的发展空间，的开心花甲口味鲜美嫩滑，同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味，让我们的开心花甲一直于市场口味。
三、 锡纸花甲培训课程内容
现在本公司推出惠活动，3200可以任选4项技术，3800任选5项技术，一份学费可以学两个人，学第2个技术学费半价惠，报销车费《100元封顶》，学习期间包吃，包操作食材，一次性收费，中途没有额外费用，学会为止
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南京苏味轩从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
您好！我们教技术免合作费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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培训
种类
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各式锡纸花甲
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培训
课程
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1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.花甲的清洗和处理方法。
4.调味料的熬制，各种口味的调制。
5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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培训
时间
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根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可
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