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味道纯正的伤心凉粉在周口哪里教
更新时间:2018-07-21 发布:
新乡市平原餐饮文化培训中心客服部
伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
“伤心凉粉”主料为豌豆,经手工加工精制而成。它营养丰富,味道纯正,质地柔软而脆,不添加任何化学物质。其所以被称为“伤心凉粉”,原因有三:一是做工精细,可谓备尝艰辛;二是调料配方偏重“麻、辣、辛、香”,往往令食者流涕而食欲不止.
新乡市美食中心正宗技术配方传授,
特色小吃培训:1、秦臻米皮 2、陕西凉皮 3、宝鸡擀面皮 4、烙面皮 5、金汉江韩国冷面 6、麻辣凉面 7、川味麻辣烫 8、香菇鸡丁米线 9、武汉热干面 10、香辣面11、鸡丝牛筋面 12、腊汁肉夹馍13、重庆酸辣粉 14、大料配方 及用途 15、高汤制作 16、秘制花生蒜 17、辣椒油 18、不辣红油 19、奇味飘香辣椒油20、千里香馄饨 21、砂锅土豆粉22、 福建千里香馄饨 23、砂锅土豆粉 等
河南省新乡市美食中心小吃培训
联系人:栗校长13837303082
地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角
乘车路线:
1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北走即到。
2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转新乡市小吃培训总部即到,
联系栗校长。
3 学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
新乡美食中心培训学校的各种小吃美食经过多位资深老师改进,口味佳,味道正宗。学校培训设备设施齐全,任职老师均来源于资深老师傅,老师经验丰富技法娴熟,采用循环教学及阶段考核的课程模式,确保每位学员都可以学会学精。新乡美食中心培训师傅从选材开始到切工、秘方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学,亲手操作,理论与实践相结合,包教包会,免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营.
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供应商信息
新乡市平原餐饮文化培训中心客服
普通会员
地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜
联系:栗克江
电话:
13837303082
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