衡石900熟食小型杀菌锅 卤制品杀菌锅 尽美香肠杀菌锅

衡石900熟食小型杀菌锅 卤制品杀菌锅 尽美香肠杀菌锅天气越来越热，在食品的市场上高温杀菌锅的需求越来越多，因为食品在现在的温度下也就是能够保质2天左右，真空包装之后也就顶多保质一周时间，如果是现在这个保质期，根本无法进行远距离销售，因为还有路上物流的时间，等到了代理商，客户身边，也就只有2,3天的保质期了，这样买给客户可能就是已经变质的产品，根本无法食用。这样的就需要用到香肠高温杀菌锅了，经过高温杀菌锅杀菌后的产品，只要能带在恒温箱里放置一周不变质，这样这个产品就能够保质12个月左右 。能够符合大多数商户，食品厂的要求。有这样困惑的客户可以来电咨询我们，我们会根据你的需求给您推荐一款适合您用的杀菌锅。

衡石900熟食小型杀菌锅 卤制品杀菌锅 尽美香肠杀菌锅具有以下特点：

1）灭菌时间短，且灭菌；避免灭菌死角；

2)冷却时间短，菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右；大大提高了生产效率，轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌；

3)完全无菌化，在密封的真空状态下完成冷却，杂菌成活率几乎为0；

4)冷却温度均匀，香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度，一直保持均匀状态；

5)提高菌包质量，避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵（菌包内杂菌芽孢萌发生长）；

6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后，能直接在锅内冷却，香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时，也避免了传统风冷方式中，空气中悬浮尘埃的二次污染；

7)采用真空冷却，可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却，香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了；

8)设备结构紧凑，占地面积小，可直接装置在生产车间现场。