南极磷虾油萃取自南极磷虾，采用无菌超低温技术从南极磷虾中萃取，在一个温和的制造过程中确保无鱼腥味并保持完好的磷脂。

萃取的磷虾油远胜于鱼油，因为从南极磷虾油所萃取出的是活性复合分子。在自然界中唯有南极磷虾油以磷脂结合EPA、DHA，并富含虾青素，因为多种成分间的加乘作用，能大幅提高吸收率，使其具有独特的高生物利用率，效果胜鱼油。

只有纯自然的完全食物才是人类好的食物，因为它保留了自然界原有的生命结构和生物活性，这种活性与我们人体有极强的的亲和力，是在用生命补充生命。当今的科技文明使得人类可以对任何产品进行任意的提交和任意的组合，人类越来越多的吃着高科技手段制造出来的化学元素。而这些没有生命结构的化合物进入人体后必须重新组合成有生命结构的才可被人体吸收。

南极维康磷虾油是目前人体能吃到的营养高、全、佳搭配合理的‘细胞食物’’，其全面、均衡、。这一检测结果，旋即轰动了营养学界。