| 伊利集团日前向广阔媒体从者翻开大门，让他们亲自体会了每一滴伊利牛奶从草场到餐桌的全过程。伊利作为老牌民族公司，身系健壮中国人的职责，因此在奶源基地建造、产物出产制造以及运送等触及产链上中下游的环节中，加大管控力度，致力于为消费者供给安全、安康的产物。 伊利科学化奶牛管控——自动化挤奶
开展草场、建造奶源基地，既是保证乳品安全的重要措施，也是施行全产链安全操控的必经之路。多年来，伊利继续携手奶农共建规模化草场，一起公司加大自建、参股草场的建造，打造演示草场。2006年到2011年，伊利集团共投入75亿元用于奶源晋级与建造。到当前，伊利在全国拥有的自建、在建及协作草场共1300座，伊利奶源供给份额中集中化、规模化的饲养草场达85%左右。 在出产过程上，伊利形成了“四标一体”归纳办理体系运行机制，首先通过了HACCP认证。集团ISO9001办理体系为主线，建立了全面办理体系，结合了ISO22000食品安全办理体系，ISO14001环境办理体系和OHSAS18000工作安康安全办理体系。不仅如此，伊利累计投入5亿多元装备各类精细检测仪器1100台，监测才能到达先进水平。 乳制品进入物流运送环节后，就意味着进入了关闭空间。伊利集团初次将视频监控定位体系引进乳品运送环节，该体系，能时辰追寻奶罐车的地理位置，全程确定奶罐车的行进线路。伊利奶罐车在进奶口和出奶口安装了两个摄像头，每隔十秒可拍照一张相片，将其传输至公司的办理平台服务器后，工作人员就可以实时看到牛奶运送途中的“一举一动”，完成了奶罐车运送现场状况的可视化。 从奶源管控，到GPS全程监控运送，伊利艰苦探究了中国乳的持久生计和开展之道。正如近来有媒体在“科学开展·成果光辉”栏中的刊文表明，伊利集团对乳品的管控，正是中国乳近几年来以为生命线、加速转型晋级举动的一个缩影。 |