| IT男改行卖水果收获多多 |
| 更新时间：2013-08-08 发布：www.1024sj.com |
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7月26日，在坐落新发地水果批发阛阓相近的水果加工场，贾冉穿着作业装在加工车间内把成盒切好的水果装箱，准备送出。
领域：细密效劳
创业经：拿出10万元积蓄，贾冉执政阳区双井的一栋住民楼里卖起了“鲜果切”。在他的账本里，每个月房租2500元，作业设置装备部署、工 作台、加工设置装备部署2万元，每个星期批发水果3000元，4名配送员每人每月薪酬3500元，加工职工每月薪酬3000元。低资本创业的“鲜果切”，却因细密 化效劳掀开了一片天地。1000元、300万元、1000万元，这是果酷网创建三年来每年的收入。不久前，“多少倍数”生长的果酷网得到了第四笔融资，金 额达200万元。现在，每天有20吨“鲜果切”果盒，走进腾讯、新浪(66.08,-0.45,-0.67%)、baidu (127.56,1.71,1.36%)等公司的作业大楼
上午10点多，在挨着新发地阛阓的一间100来平方米的加工车间里，工咱们挑拣、去皮、切块，一盒盒哈密瓜、葡萄、蜜桃组装成的水 果切片盒在生产线上包装完结。两个小时后，贾冉开着一辆旧金杯面包车，把430盒“鲜果切”送到了大麦网坐落东直门的作业楼里。自个谈下的项目，初次送 货亲力亲为。这个习气从贾冉创业那天起从未窜改。
试水“零售”耗完启动资金
本科研究生读的都是信息工程专业，毕业后先落伍入BEA、IBM(197.35,0.13,0.07%)、淘宝做软件工程师，今年“三十而立”的贾冉却一直以为自个是个“非典范IT男”，“总想做点接地气的事儿”。
在IT公司上班的时分，贾冉对着电脑一待便是，早上带来公司的苹果(440.99,2.49,0.57%)，每每是晚上原封不 动地带回了家。而这在搭档间也是常见事儿。“恨不克不及双眼里全是编码，谁顾得上去洗水果。”不少搭档乃至会挑选中午跑去隔断公司5分钟路程的星巴克，买上一 杯不到十块水果切片的“水果杯”。有着从大学时就试着在同砚间卖电脑的“买卖直觉”，贾冉觉察这是个不错的商机，“要是把洗好、切好的水果送到上班族面 前，肯定受接待。”
“鲜果切”，源自上世纪50年月的美国，得意消耗者的即食必要，当前在美国每年有着800亿美元阛阓范围。2010年7月，相统一个酷热炎天，趁着水果报价处在一年中的底部，在隔断双井地铁站10来分钟路程的一处6层住民楼里，贾冉的“鲜果切”买卖开张了。
把水果切了卖，这看似大略的买卖，在贾冉看来却只能用“难过”两个字来形貌。
网站页面不悦目，每天编程到清早两三点钟；宣扬不到位，每天顶着酷日在地铁口散发传单，但访问量却总是上不去；订单方位各不雷同， 两个合资人和两个配送师傅忙到歇不住脚，投诉的德律风还是一直不停；堆栈、加工车间都在坐落顶层的这栋公寓里，每个周末得爬上十几趟楼梯，把批发返来的 五六百斤水果背上楼……
自个客户口胃“众口难调”，品牌没有说服力，物流资本高昂，公司匀称每天开销1500元，却只能收获1000元。创业半年后，公司账面上不到1000元，贾冉开端拿出创业的10万元所剩无几。
2010年的，贾冉偶然间走进双井相近的一家汽车4S店，店内等候区桌子上摆放着一盒五颜六色的糖块。“已然会用糖块款待客 人，那也不会谢绝水果。不少公司的职工午饭里就少不了水果，与其吃一整个梨，咱们更乐意吃水果拼盘。”一次次受阻、一次次考试后，1万元、一个月每天 100份果盒，这家汽车4S店酿成贾冉的个客户。
实行预出售原质料“零泯灭”
“做面向自个的生鲜电商行欠亨。”几经思索，贾冉决定转向公司客户，带着自个的“鲜果切”果盒，贾冉和他的团队开端在周边商圈撒网，金融机构、互联网公司、效劳机构都是他们的目标，“咱们寻觅那些注意职工福利的公司。”
带上一整袋的“鲜果切”，贾冉在baidu大楼的款待前台一待便是三个小时。没有相识的人脉，他挑选从前台招待员开端“攻关”。“试试我 们的水果，本日上午刚加工完结。”固然面对的仅仅一样通常招待职工，贾冉还是把来龙去脉、上风亮点逐个先容。对他来说，拿到大众事件处的一个作业德律风，便是迈 出了步。
通过十几通德律风曲折，每天带着五六公斤重的水果从双井赶到北五环，2011年1月在baidu大楼一间亮堂的作业室里，贾冉从baidu收购部门一位卖力人的手里，拿下了面对互联网公司的份订单。
圈子里有了口碑，“窗口”徐徐掀开。腾讯、优酷、搜狐(70,1.69,2.47%)，一家家叫得着名的公司到场客户名单，可疑问随之也来了，由于公司客户通常将报价压得很低，一盒3块钱的水果切块，只能赚上两三毛钱。怎么减少水果消耗，摆在了贾冉眼前。
不像其他商品，水果对保质期有着严肃的需求，隔了夜的草莓、葡萄就要被处理失；每一箱橘子里发明两个烂橘子，就意味着两吨橘子中要丢失两大箱橘子。
注意数据搜集的互联网“老本行”帮忙了贾冉。在他的作业电脑里，有着一个要等运转5分钟本领彻底掀开的巨大数据文件，里边记载着三年多来的每一笔买卖、每一个水果报价、每一次客户反响。
在数据库底子上，一次次编码、一次次改步伐，前后通过了一年时候的重复调试，贾冉在网站上线了自个研制的背景管理体系。
现在，从客户下单到调配水果、订单天生，全部由体系自动完结，6个小时内便可送到主顾桌上。而且，贾冉的加工车间里，除了10来位 流水线上的加工工人外，并没有传统厂子里的收购、出纳职位。“咱们是先拿订单，再去拿水果、加工、出货。”贾冉说，除了加工历程中的肯定步伐，他的食品加 工场完成了水果的“零泯灭”。
上一年年底，果酷网年收入逾越1000万元，现在，每天有20吨果盒被送往腾讯、新浪、baidu等公司的作业大楼。
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