诺鼎菜谱 010-67700085地址: 北京朝阳区广渠东路29号九龙花园2号楼C座1303 Add: Room1303,Jiulong Garden,No.29 Guangqulu,Chaoyang District, Beijing 100022:010-67700085 010-86616227 13911084058
邮件: nuoding@ zhujinju@QQ:271521867msn:zhujinju@ 人生其实像是一个个经典的菜谱：（本文与菜谱制作和菜谱设计无关） 童年——菠萝肉：香甜可口，人见人爱，回味无穷，只不过当你想细细品味时，已经没有了。 上学——凉拌苦瓜丝：苦中带甜。当我端上桌时，朋友碍于面子，不得不吃几口，可当真出味道时，菜也见底了。 上班——油炸花生米：淡淡的香。只能一颗一颗地慢慢品尝，当你吃烦了，想换一道其他的耐吃的菜，结果换上来的其实只是水煮花生米。 ——红肉：异香扑鼻，肥而不腻。吃上去很过瘾，满嘴流油，但不宜吃多。适即可，否则对身体不好，因此，并不是所有人的爱。 机遇——水煮肉片：色香味俱全。只不过当你正在欣赏洋葱木耳辣椒的色彩时，好肉已经差不多被别人吃光了。 疾病——各种凉菜：每个人都或多或少地吃着，而是在品味它们的时候，才能真正尝到什么叫甜苦辣。 初恋——醋溜白菜：普通的蔬菜，但味道却很耐人寻味。但如果作料配放不合理，则味道变，也许到后也吃不完。 失恋——烈酒：辛辣，让人头晕目眩，即使睡上一觉，醒来依然感到隐隐地头痛。不过如果你身体够好的话，也许第二天恢复了。朋友——主食：菜肴再好，也没有主食实在，虽然味道不如菜肴，但却是你饥饿时，需要的。 经验——油炸春卷：当你没有把握可以完全靠自己做好时，好去买别人包好的现成的春卷，回去再自己炸好了。 特长——拔丝苹果：香甜焦脆，外观精美。刚上餐桌成为大家瞩目的焦点，但如果长时间不翻动，以后怎么也夹不起来了。 追求——麻辣豆腐：松软可口。趁热吃才有味道，不过“心急吃不了热豆腐”，否则不是辣到喉咙，是被烫伤嘴。 处事——糖醋鲤鱼：耐人寻味，有有甜。但要仔细挑出鱼刺。如果一旦忘乎所以，刺哽在喉，后悔莫急。 一家餐厅的创意平台不仅仅是一个标识 诺鼎菜谱的观点：一家餐厅的创意平台不仅仅是一个标识，它包含了所有的设计元素，包括平面视界的所有排式设计，包括建筑的设计（内装和外装），包括摆台的设计，当然还有很多很多…… 这一创造性的平台，你的餐厅需要适用于所有的营销络，也是我们所规范的VI系统。当然在这些平面设计当中，一份精心设计的菜谱无疑是这些元素中为重要的一个贡献者，它可作为一种途径，以配合您的创意平台，把您心仪的菜品呈现于您的客人的面前。从每一个接触点说，客人们与你的餐厅是一个机缘，您的和你的餐厅的菜谱是个接触点。 好的菜谱设计涵盖印象，你的餐厅的菜单的封面应该吸引客人想看到里面是什么。 菜谱通常有助于做一个小小的研究，并调查你的竞争对手正在做的，看看有什么你喜欢什么，你不喜欢，因为你尝试设想你自己的餐厅菜单封面应该是这个样子。 在我们的菜谱制作里面，我们要考虑哪些元素那？ 有很多不同的设计元素，可被应用于餐馆菜谱。要素如形状、地、品味、、颜色和印刷都应该加以考虑。当设计元素都是正确的应用，你的餐厅的菜谱是会支持你的，并成为一个有凝聚力的一部分在你的整体创意平台。 你的餐厅的菜谱也应该表现出它的个性。 一本为您的餐厅身定做的，带有独特设计风格的菜谱能展示你餐厅的个性。 
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