| 串串香的做法 “串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待人员为了生计，在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。“串串香”小吃初现街头，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务，价廉消费,深受大众青睐，食客络绎不绝。成都是串串香的发源地。成都比较有代表性的两家是：袁记串串香，玉林串串香。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝镇啤酒、摆些龙门阵。于是，打赤膊的成都男人喝得满脸通红的样子成了成都一景。请搜深圳神洲小吃培训，咨询“0755-89740954”。szxcpx/深圳神洲小吃培训培训项目：重庆辣粉、四川麻辣烫、烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、东北麻花、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷等90多个小吃项目培训更多小吃培训项目请搜深圳神洲小吃培训 李老师联系；0755-89740954 咨询热线；13410126517 13530747213 李老师更多小吃项目请点击：szszxc/ szxcpx/ szxcpx/ hr886611/咨询QQ：896609270咨询QQ：1239423807地址：深圳市龙岗区布吉镇坂田四季花城阳光湾畔超市对面(增慧妇科后一栋楼即可看到我们的条幅神洲小吃培训) |
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