| 面包店铺用餐环境的好坏，除了与面包店空间的设计和陈设有关之外，光线更是不容忽视的重要一环。 面包店店堂的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下，原生的光线适宜于店堂的时段有限，因而饰光与照明光是店堂光线的主要部分。 灯光是面包店店堂的重要物要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与面包店的经营也息息相关。作为一种物语言，与面包店相适应的光源能有机地衬托面包店的个性和风格，因此，面包店的灯光布置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。学面包技术到赛西维面包学校！ 东莞市赛西维烘焙学校成立于2003年，位于东莞市万江区桃园雅居广场，是东莞较早蛋糕面包西点咖啡培训学校，是东莞市一所烘焙培训机构。2008年被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训地”，2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位。在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心。学校教学设施，拥有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒体教室，设有多种娱乐设施。学校拥有台湾技术顾问和多位国内秀技师任教，教学中注重理论与实践的结合，让你真正学以致用。学校每年向社会输送近千人的烘焙人才。与多家食品企建立校企合作关系。为学员免费推荐，为学生创提供各项指导。赛西维烘焙学校是烘焙技师的摇篮，创者的桥梁。现开设的课程有生日蛋糕班、面包烘焙班、蛋糕西点班、烘焙创全科班、咖啡全能班、水吧班、中秋月饼班、甜点班等多种课程。 |
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