| 地锅鸡培训，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴。 公司名称： 新乡百味源小吃培训连有限公司 财富热线：0373--5820867 13653900867 联 系 人：李老师 在线ＱＱ：929593093 邮 箱：929593093@ 网 址： 公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到 乘车路线：新乡市火车坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥派出所南临即到 。 【公司有商务车接送 请拨打联系】 |
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