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当前位置:首页 > 产品大全 > 食品饮料 > 禽蛋 > 供应鸵鸟蛋 更新时间:2014-11-01

供应鸵鸟蛋

供应鸵鸟蛋
供应商 潍坊市原生态特禽养殖厂 商 铺
认证普通会员
报价120/枚
型号咨询厂家
品牌
产能8000
起订10
交货期1天
所在地潍坊市寿光市孙家集镇孙家村
联系电话0536-8674771
手机号15953630838
联系人苏迪 联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情
 品种 鸵鸟蛋

鸵鸟蛋是蛋类之,被称做“百蛋”,每枚重约1.5公斤,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白,钙、铁等含均高于其他蛋类,营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体,提高免疫力的”食补”,食用,可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。鸵鸟蛋一般长达15公分,宽8公分,重可达1。5公斤。一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。每百克鸵鸟蛋含蛋白22.54钙80毫克,铁4.03毫克。鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。 吃鸵蛋也和吃鸡蛋一样,烹蛋法可以层出不穷。曾在非洲吃过鸵鸟蛋的洋人尚且晓得又煎又炒,若是落在华人的手中,烹鸵鸟蛋的花样肯定更多。
他说:鸵蛋可以放在水中煮熟了吃,或者涂上牛油、蕃茄酱,而他的一些朋友,则喜欢沾蚝油来吃。
游客很喜欢把鸵鸟蛋带回家作纪念,而带回家的,只要鸵蛋的空壳行,于是,便在鸵蛋壳上钻一个洞,让蛋白蛋黄流出,流出的蛋白蛋黄,竟可装满了4杯半。
鸵鸟蛋也是鸵鸟美食的重要组成部分,一蛋两吃是鸵鸟蛋的独特吃法。由于鸵鸟蛋每个通常都在3斤左右,体积较鸡蛋等大得多,所以鸵鸟蛋的一个独特吃法,是放在蛋壳里蒸,厨师会在蛋液中加入具有用价值的蚂蚁,品味非常独特。另一种吃法则是仿照鸡蛋等,和别的蔬菜炒来吃。另外,用鸵鸟蛋做成的蛋酥也别有一番风味。 三鸵鸟蛋饼 制作: 1. 分别在菠菜碎、土豆碎和金鱼中加入鸵鸟蛋液和适盐,调成汁。 2. 炒锅中放入适拉油,用洋葱丁炝锅后,三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,将三张蛋饼摞在一起。 3. 吃时切成三角状即可。
鸵鸟蛋比人的拳头大两三倍,蛋壳厚约五毫米,适于腌制。洋葱、蘑菇、火腿肉等八种配料选择,客人可以根据个人的喜好选好配料,用煎熟的鸵鸟蛋皮卷起来吃。
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潍坊市原生态特禽养殖厂位于山东省潍坊市,厂家建于2006年,耕地面积163.6亩,固定资产投资达63万元流动资金50万元总投资160万元是我市较大的家禽养殖基地。在近多年的养殖中总结出一套养殖繁育方面的成功技术,本厂家常年供应种蛋、商品蛋.禽苗。潍坊市原生态特禽养殖厂是一家以鸵鸟蛋.鸽子蛋.鹅蛋.野鸡蛋.山鸡蛋.孔雀蛋等产品的经...
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