| 产地/厂家 | 河北 | 品种 | 枸杞 | | 重 | 0.1（kg） | 氨甲脂类 | 0.3（mg/kg） | | 禁用农≤ | 0.01（mg/kg） | 乐果≤ | 0.02（mg/kg） | | 新奇创意项目 | 报名 |
枸杞芽菜为枸杞帝茎叶可食用部分，可做炒菜、凉拌或入汤，其营养丰富，它的用功效可与枸杞果媲美，据分析，每100克芽菜中含钙15.5毫克，磷67毫克，铁3.4毫克，胡萝卜素0.23毫克，维生素B123毫克，维生素B233毫克，维生素C30毫克等，营养价值比一般蔬菜高。更为重要的是枸杞芽菜中含有甜菜碱，谷甾醇等特有成份，具有延缓衰老的功效。在南京，广州等地，人们有食用枸杞叶的习惯。
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