东北特产土特产有机压缩黑木耳木耳批发

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注：雪中王有机压缩200g产品，小单位为盒。

产品名称：有机压缩黑木耳

产品规格：200g

产品条码：6937313004651

产品特点：绿有机，精选压缩，保持营养，复原快速，携带方便

产品简介：本品源自东北小兴安岭，是黑木耳中之，采用黑龙江林区的的有机黑木耳为主原料。经过筛选、除杂、高温灭菌、成型等物理压缩加工而成。具有保持营养成分，无添加剂、体积小、泡松复原快等特点。

200g压缩有机黑木耳正面图

200g压缩有机黑木耳背面图

200g压缩有机黑木耳相关图

200g压缩有机黑木耳，内含20克小包装10盒，共计200g。

下面我们简单介绍一下有机食品、绿食品和无公害食品的区别

有机食品  指采取一种有机的耕作和加工方式，按照这种方式生产和加工的，产品或国家有机食品要求和标准，并通过国家认机构认的一切农副产品及其加工品。
无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种本要求。
绿食品  分为A级和AA级。其中，A级绿食品生产中允许限使用化学合成生产资料，AA级绿食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物。

接下来让我们了解一下有机食品：

一、您了解有机食品？

有机食品来自于有机农生产体系，根据有机农生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认机构，如有机农运动联盟(FOAM)认的食品。

二、有机食品判断标准：
1、原料来自于有机农生产体系或野生产品。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认机构的认。

三、买有机食品要认准三个标志

消费者选购有机食品必须要认准三个标志：有机产品标志、有机认机构和认编码。如图：产品有机码可上网查询      

按照新规定，对于加贴的有机产品认标志(含有机转换产品认标志)，“有机码”采用暗码形式标注在有机产品认标志旁，刮开涂层即可获取。对于在产品标签或零售包装上印制的有机产品认标志(含有机转换产品认标志)，“有机码”采用明码形式标注在“有机码”字样旁。      
该编码由17位数字组成，其中认机构代码3位、认标志发放年份代码两位、认标志发放随机码12位。17位数字编码前要加“有机码”三个字。每一枚有机标志的有机码都需要报送到“食品农产品认信息系统”，任何个人都可以在该系统上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认书编号、获企等信息。“食品农产品认信息系统”网为：。      
目前，国家认监委也在网上开通了有机产品的认区，消费者只要把有机码和电脑的验码输入指置，电脑即可自动判别这个有机码是否有效。如果为有效编码，消费者可以从这里获知该有机产品的名称、认书编号、获企等信息。 

【了解木耳】真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。泽黑褐，地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。 黑木耳是的山珍，可食、可、可补，老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，上被称之为“中餐中的黑瑰宝”。而黑木耳培植方法，在农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。

【木耳营养】黑木耳子实体胶，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白10.6克、脂肪0.2克、热306焦、氨、维生素和矿物。水发木耳蛋白极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

【作用、功效】

1． 木耳中铁的含极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2． 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。

3． 木耳中的胶可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

4． 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5． 它还有帮助消化纤维类物功能，对无意中吃下笛以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的食品。

6． 木耳含有抗肿瘤活性物，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

【食物相克】

1.木耳不宜与田螺同食 ：从食物性来说，寒性的田螺，遇上滑利稻耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小，二者同食易诱发痔疮出血。

3.木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4.萝卜和木耳不能一起涮 ：二者一起食用可能导致皮炎

【鉴定识别】黑木耳是一种营养性滋补食品，黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白，体轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是稻耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜呈菱黑或褐，体沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木，表面暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、镁等，以便增加木耳的重。木耳应是清淡无味的。

【相关知识】

1.黑木耳 ：子实体丛生，常覆瓦状叠生，耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，大者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的部固着于上。初期为柔软的胶，粘而富弹性，以后稍带软骨，干后强烈收缩，变为黑硬而脆的角至近革。背面外面呈弧形，紫褐至暗青灰，疏生短绒毛。绒毛部褐，向上渐尖，几无。里面凹入，平滑或稍有脉状皱纹，黑褐至褐。菌肉由有状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾形，无；分生孢子近球形至卵形，无，常生于子实层表面。

2.秋木耳 ：秋木耳起源于清朝，当时有个太医发现一种植物，很像木耳，但是木耳是黑的，这种植物是有点发暗绿，而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高，当时是秋天发现的，所以叫做秋木耳。它生长，肉厚，口感柔嫩待特点于其它木耳品种，经人工挑选，除杂，去根后自然晒干，保持秋木耳原有的绿食品。含有人体必须的八种氨和维生素，具有较高的营养价值和一定的用价值，秋木耳中含有丰富的胶，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。