化妆品原料禾大A165乳化剂A16170

简介

单硬脂酯　　Glyceryl Monostearate(Monosterin) 　　别名 单酯 　　分子式 C21H42O4 　　性状 白蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、、以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。 　　用途 乳化剂 　　用 可在各类食品中按生产需要适使用。 　　性 　　1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。 　　ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。 　　推荐 日本理研公司 　　（一） 分子式：C21H42O4 分子: 358.56

 

性状

　　单硬脂酯是含有C16－C18长链脂肪与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，和等溶液。

用途

　　单硬脂酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

标准

　　项 目 指 标外观 白到微黄切片值(g I2/100g) ≤ 2.0 值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点 ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175 

简介

单硬脂酯　　Glyceryl Monostearate(Monosterin)　　别名 单酯　　分子式 C21H42O4　　性状 白蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、、以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。　　用途 乳化剂　　用 可在各类食品中按生产需要适使用。　　性　　1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。　　ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。　　推荐 日本理研公司　　（一） 分子式：C21H42O4 分子: 358.56 结构式：

性状

　　单硬脂酯是含有C16－C18长链脂肪与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，和等溶液。

用途

　　单硬脂酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

标准

　　项 目 指 标外观 白到微黄切片值(g I2/100g) ≤ 2.0 值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点 ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

 

 

可作为单一的的自乳化剂，尤其适合配置低粘度乳。