| 包装 | 11 | 品种 | 美国七彩山鸡 | | 等级 | 1 | 原产地 | 湖北 江口市 江口市赵路余家营 | | 学名 | 山鸡 |
我们所养殖的七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味”、“动物人参”。山鸡共有30个品种，分布在我国境内的有19个品种，遍布于我国各地，国内外的山鸡大都是由我国这些品种驯化或杂交而成。分布范围包括西古北区的东南部、中亚、西伯利亚东南部、乌苏里流域、台湾等地、朝鲜、日本及北部湾。野鸡肉不仅滋味鲜美、风味独特，蛋白含高达28.94%，高于甲鱼和河鳗，氨达20几种，人体必需的8种氨俱全，经常吃野鸡肉，可使人体脑细胞不易退化，有利于减缓记忆力的衰退速度，还有效防止动脉管的硬化。
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