产品名:脱氢醋钠 英文名称: Sodium dehydroacetate 中文别名:脱氢乙钠;脱氢醋钠;钠3-(1-乙李登)-6-甲-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二 分子:190.13 分子式:C8H7NaO4 含:99.5% CAS号:4418-26-2 Mol文件: 标准:GB 规格:食品级 用途 1、防腐剂;防霉剂。 2、用作食品添加剂、防腐剂、菌剂 3、食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。 脱氢醋钠(4418-26-2)的性状: 1.本品为白色或近白色结晶性粉末。 2.无臭,略有特殊味道。熔点:109~110℃。 3.易溶于水(g/3ml)、丙二醇(1g/2ml)及(1g/7ml)。微溶于乙醇(1%)和丙(0.2%)。 4.耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。 包装:25公斤编织袋 脱氢醋钠价格:26元/公斤 |