CAS:5949-29-1 77-92-9
柠檬是一种重要的有机,又名枸橼,无晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性常用来鉴定和分离柠檬。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬。在工,食品,化妆等具有极多的用途