| 主要有效成分 | 海藻钠 | 级别 | 食品级 | | | 凯普 | 有效物含 | 98（％） | | 产品规格 | 中高低粘度 | 执行标准 | GB/T19001'2008 | | 主要用途 | 食品增稠剂、工粘合剂 | CAS | 9005-38-3 |
海藻钠 Sodium Algimate（Algin） 别名褐藻钠、藻胶 性状 白至浅黄纤维状或颗粒状粉末，几乎无臭，无味，溶于水形成粘稠糊状胶体溶液。不溶于、乙醇或氯仿等。其溶液呈中性。与金属盐结合凝固。 制法 海藻用碱处理抽提，加得海藻，再加入碳钠或氢氧化钠即得海藻钠。 标准 鉴别方法 （1）向5mL（1+100）的本品溶液中加入1mL钙试液，有大胶凝状沉淀产生。 （2）向10Ml（1+100）本品溶液中加入1mL稀试液，有大胶凝状沉淀产生。 （3）在试管中放约5mL本品，加5mL水、1mL新配（1+100）荼酚间二酚乙醇溶液和5mL，将混合液中热至沸，慢慢沸腾约3min后冷却至15℃左右。借助5mL水将试管中物转移至30mL分离器中，用15mL异丙醚萃取，萃取样品的异丙醚较空白试验呈现较深的红紫。 （4）用稀试液萃取海藻钠的灰分并过滤，应呈现Na+反应。 应用 1.食品工； 2.纺织印染工； 3.医工； 4.日用化工； 5.农、水处理以及其他工 贮藏提示 贮存于阴凉、干燥的库房内，远离火种、热源，防水、防潮、防日光曝晒
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