型号 | 食品级 | | 康源 | 钛含 | 大于99(%) | 有效物含 | 99以上(%) | 产品规格 | 25公斤/桶 | 执行标准 | 国家食品标准 | 主要用途 | 配制醋,消 | CAS | 231 | 名称 | 乙 |
名称:醋含:99.5% 别名:乙、醋 化学式:CH3COOH香气描述:醋气味,爽口带甜醋用途: 醋可作味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有黄瓜、肉汤羹、冷饮、法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为味剂,可用于调饮料、罐头等.也可用于曲酒度除苦。建议用:请各厂根据实际工艺通过小试确定。
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