类别 | 脂肪酶 | 型号 | LBK - N300 | | 绿微康 | 酶活力 | 20000 u/g | 酶活力保存率 | 大于等于80(%) | 产品规格 | 根据客户需求包装 | CAS | 9001-62-1 |
面条用脂肪酶(LBK - N300) LBK—N300是深圳市绿微康生物工程有限公司经过多年精心研发,推出的新型面条粉脂肪酶。本产品酶活高,稳定性好,价格适宜;产品国内面粉行的新要求,有效提高各种面条粉品。 特点: 1、 明显改善面条表面光洁及白度,提高面条出品率。 2、 大大降低化学添加剂的用,使面条口感爽滑、筋度、弹性好。 3、 具有良好的配伍性,使用简便。 4、 具有延长面条保存期,防止产生面条哈变现象。 用: 佳添加一般在10-20PPM(1-2克/100公斤面粉),具体用可随面粉品和加工工艺的不同调节。 包装: 1、小包装:铝箔袋包装,1000g/包 2、大包装:25kg/30kg每桶 3、可根据用户要求进行包装 贮存: 本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保期为25℃以下为18个月。
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