加工种类 | 11 | 加工方式 | 11 | 加工设备 | 1 | 日加工能力 | 11 | 认标准 | 11 |
品名:红糙米 及红米稻谷 批发 有意煮可来:0577-25609817 13868891113 淘宝旺旺:天一商务 QQ:408727135 一件等于500克,3.5元 现代科研发现,黑米、红米等有米具有很好的功能: 红香米:具有升高血浆高密度脂蛋固醇,提高机体抗氧化能力的作用,其含钙、磷、铁较高,对老年补钙、儿童增高长智有益,具有强筋壮骨、补血养颜之功能。 性味/味甘,性温。热/每百克354千卡。营养成分/蛋白、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。作用红米含有丰富的淀粉与植物蛋白,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛、维生素E、谷胱甘滕等物,则有抑制致癌物的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 选购 挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。 清洗 红米装于盆内,加适清风,淘洗2-3次,去净杂即可。 烹调 可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。 保存 装入有盖的容器中贮存,置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀,可保存较长时间。 禁忌红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。 第4天
第五天
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