| 产地/ | 康木居特 | 材 | 木塑 | | 颜色 | 金檀 | 隔声指数 | 10（dB） | | 导热系数 | 10（W/m.K） | 型号 | 195大长城 | | 款式 | 平面 | 规格 | 195MM*30MM*6M（mm） |
豆制品加工设备在使用中的注意事项：煮浆的主要目的是使大豆蛋白发生热变性，如果不进行热变性，即使添加凝固剂也不会产生凝固现象。所谓热变性，是通过煮浆，借助温度作用，加速蛋白分子的运动，相互撞击，使蛋白变成大豆蛋白，也只有当豆浆中的蛋白发生适当的热变性后，加入凝固剂才能形成洁白、柔软有劲、富有光泽和持水性好的豆脑。煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。想了解豆制品加工设备的价格，请登录我公司查看。
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