济南双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料:酿啤酒用大麦芽,澳麦芽,国产麦芽,焦香麦芽,深焦香麦芽,浅焦麦芽,巧克力麦芽,咖啡麦芽,黑麦芽,小麦芽等麦芽制品澳麦芽:产品采用澳大利亚进口大麦和的现代麦芽工艺进行加工生产。大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄或淡黄棕,胚乳很大,乳白,粉,味微甜。以黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。小麦芽:可做为啤酒添加剂使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽,能显著提高啤酒的麦芽香气,使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。黑麦芽;通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成,度在800-1200EBC单位之间。黑,具有苦咖啡香味。用此黑麦芽酿制黑、褐啤酒。浅焦香麦芽:具有浓郁焦香味,度在30-100EBC单位之间。浅黄se,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!深焦香麦芽;具有浓郁焦香味,度在100-400EBC单位之间。深黄se,具有典型的令人愉快的焦香味。甜中微苦!巧克力焦香麦芽:具有浓郁巧克力味,度在100EBC左右。淡黄se,具有典型的令人愉快的甜香味。咖啡焦香麦芽:具有浓郁咖啡味,度在400EBC以上。黄褐,具有典型的令人愉快的咖啡苦味。焦香麦芽度可以根据客户需求生产加工。 用此焦香麦芽酿制的黑、褐、红啤酒,较之普通啤酒具有香气纯正、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。
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