维生素B6
包装：纸板桶
中文名：维生素B6
英文名：Vitamin B6
化学名：吡哆醇
分子式：C8H11NO3·HCl
CAS：58-56-0
性状：白至淡黄结晶或白结晶性粉末。无臭，味苦。空气中稳定，耐热性较好。受日光照射则缓慢分解，水溶液中则加速分解。其溶液对石蕊试验呈性，pH值约为3。易溶于水和丙二醇，溶于乙醇。不溶于氯仿。于中性溶液内加热至120℃发生聚合，但在性或碱性下稳定，不聚合。
用途：营养增补剂。
应用：用于营养食品的营养强化。每日需要1.5―2mg。
标准：GB14753-1993
外观:白或类白结晶性粉末
熔点:约在206℃熔融，同时分解
干燥失重:≤0.5%
炽灼残渣:≤0.1%
度（pH值）:2.4―3.0
重金属:≤0.003%
含:≥98%
包装：25KG/桶。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有物混放，以免污染。
保期：两年。
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