复合磷盐2号肉制品保水剂度调节剂

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当前位置：首页 > 产品大全 > 食品饮料 > 复合磷盐2号肉制品保水剂度调节剂	更新时间：2014-11-21
复合磷盐2号肉制品保水剂度调节剂

供应商	北京鸿瑞嘉盛商贸有限公司商铺
认证	普通会员
报价	6.84元/5 00ml
型号	咨询厂家
品牌
产能	100000
起订	1
交货期	3天
所在地	北京市大兴区兴华大街波普工社1号楼
联系电话	010-53662980
手机号	13439865099
联系人	孟凡滨采购联系时请一定说明在1024商务网看到
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产品详情

配料：食品添加剂（三聚磷钠、焦磷钠、六偏磷钠、磷氢二、磷三钠、焦磷二氢二钠）

指标：

1、感官要求：不应有异味、异臭，不应有腐败及霉变现象，不应有视力可见的外来杂。

2、（以As计）≤ 3.0 mg/kg

3、铅（Pb） ≤2.0 mg/kg

使用方法：按照规定的使用干混或溶解使用

使用范围	大使用	备注
预制水产品（半成品）；水产品罐头；米粉（包括汤圆粉）；八宝粥罐头；谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）（谷类甜品罐头）。	1.0g∕Kg	大使用以磷根(PO₄^3-)计；本品PO₄^3-含600g∕Kg
预制肉制品；熟肉制品；冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）；小麦粉及其制品；生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、麦皮）；杂粮粉；方便米面制品；冷冻米面制品。	5.0 g∕Kg	大使用以磷根(PO₄^3-)计；本品PO₄^3-含600g∕Kg

功能：水分保持剂、度调节剂、稳定剂、凝固剂

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