| 品种 | 中华鳖 | 产地/厂家 | 三白潭/杭州金益甲鱼合作社 | | 用途 | 用 | 胴体重 | 750-1750（g/个） | | 生长环境 | 淡水 | 雌雄 | 雄鳖 | | 成活率 | 86（%） |
杭州金益甲鱼合作社位于德清县甸镇杨墩村，杭州金益甲鱼合作社是一家甲鱼等产品的经销批发的农民合作经济组织。杭州金益甲鱼合作社经营的甲鱼畅销消费者市场。杭州金益甲鱼合作社的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和商建立了稳定的合作关系。杭州金益甲鱼合作社经销的甲鱼品种、价格合理。杭州金益甲鱼合作社实力雄厚，重信用、守合同、保产品，以多品种经营特和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 生态甲鱼介绍：野生中华鳖种，采用的三白潭水域良的水，仿野生环境以当地的小鱼、小虾、螺蛳为主食进行原生态养殖。中华鳖边缘呈柔软状裙边，且裙边宽大而厚实。地风景秀美，环境清幽、水甘冽，在生长4年以上以后才能
上市，养育出来的甲鱼特别清香，鲜美。口味和营养可以与野生鳖媲美！甲鱼“喜静怕惊，喜阳怕风，喜清怕污，喜鲜怕腐”的生活习性，捕食鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等。甲鱼营养丰富，含有蛋白、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是的滋补品。甲鱼还可入，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
甲鱼含有丰富的蛋白、氨、矿物、微元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
甲鱼的效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。
现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳。日本科学家实验还实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁、叶等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员低力和恢复疲劳。
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