品种 | 鲍鱼 | | 乐记 | 产地/厂家 | 深圳 | 用途 | 食用 | 规格 | 20(粒/kg) | 生长环境 | 海水 | 类型 | 鲜活 | 生产率 | 100(%) | 成活率≥ | 100(%) |
白玉蜗牛是一种高蛋白食物,也叫白肉蜗牛,与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为四大名菜,也是当今上为走俏的七种野味。白玉蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。在西方、食用蜗牛已有悠久历史,在我国,蜗牛食品也已搬上一些饭店、宾馆的餐桌. 网来源: 2.白玉蜗牛、因其头、肤足洁白如玉而得名,因其营养价值极为丰富而著称,它不仅是味道鲜美的美味佳肴,更是一种膳珍品。蜗牛性寒、味咸、清热解、消肿软坚、能治多种疾病。白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求大,深度加工大有可为。白玉蜗牛肉肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白(含有20多种氨)、低脂肪、胆固醇趋向于零的营养品,经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素,可使皮肤保持细嫩健美,延缓衰老,益寿延年。蜗牛所含的蛋白十分有益于儿童的智力开发。
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