商品条形码 | 5211199 | | —————— | 卫生许可 | —— | 净重 | 190(kg) | 保期 | 18(个月) | 等级 | 一级 | 原料 | 棕榈果 | 储藏方法 | 常温 干燥 | 生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 | 原产地 | 马来西亚 |
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的,果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil),而果仁压榨出的油称为棕榈仁油(Palm Kernel Oil),两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈(C 16)和油(C 18)两种普通的脂肪,棕榈油的饱和程度约为50%;棕榈仁油主要含有月桂(C 12),饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油(Crude Palm Oil, CPO)和精炼油(Refined Palm Oil, RPO),不包含棕榈仁油。它被人们当成食品来使用已超过五千年的历史。
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