| 品种 | 土鸡/草鸡 | 产地/厂家 | 上海馨田农科技开发有限公司 | | 用途 | 肉鸡 | 胴体重 | 1500（g） | | 成活率 | 70-75（%） | 屠宰率 | 40（%） | | 腹脂率 | 30（%） | 饲料转化率 | 0（%） |
[上海土鸡介绍] 本公司的土鸡苗为苏北土鸡（又名草鸡、笨鸡）的改良品种，传统品种个头较小或者较大，较小的话，养殖户养殖比较亏本，较大的话，消费者不认可，成品鸡销售存在问题，根据这个问题，我们厂经过多年的品种筛选改良，终培育出一种中型土鸡品种，本场的这改良后的种鸡苗适合养殖户散养或者笼养，肉鲜美、蛋黄而香著称，以来深受广大人群所喜爱。其以毛鲜亮、腿黑与青占95%以上、细而长、性成熟早为点。公鸡体型，单冠直立，冠大面红，胸宽背阔，羽油亮，母鸡外貌清秀，羽紧凑均匀度好。
因我场所培育的土鸡适合山地、丘陵、林地、河滩等开阔地饲，由于地方大跑得开，阳光充足，青草绿叶较多，用于及时补充维生素，而充足的阳光与田野式的饲养，鸡的身上仿佛镀金一般，毛光油亮，可与野鸡相媲美。
[上海土鸡说明] 养殖期：1年以上，净重1.3斤到1.4斤左右。
苏北土鸡来自江苏北方农村，在农户养殖过程中，是一种难养、生长周期慢的一种家禽，也是广大消费者青睐的营养汤。 “户外运动”促进了自身营养结构的均衡，从而使苏北土鸡确保了更多的势，皮光滑、油黄、肉香、口感好、肉细嫩、鲜美、营养丰富，所产的土鸡蛋营养价值更高。 食用土鸡汤常识：
1、鸡脖处淋巴须去净；
2、鸡肫食用盐去腥；
3、原味鸡血盐水配；
4、整鸡吨汤或碎块炖汤同样好；
5、手工脱毛胜机器。
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