济宁市黄垓乡坚持把资源势转化为产势，将培植壮大畜牧作为主导产，以扩大规模养殖为突破口，采取多种措施推进畜牧特产健康发展。
一是政策驱动。乡党委、政府制定了《关于扶持养殖大户的若干规定》，采取“以奖代扶”措施，加快发展养殖村，鼓励发展规模养殖小区，支持发展养殖大户，同时加快推进标准化生产，促进畜禽入区和规模化发展。
二是龙头带动。由乡畜牧办牵头，以乡养殖示范地为依托，积极企（中心）+协会+地+农户的运作模式，辐射带动周边群众发展富民产，由渠道增加农民收入。同时，走以养促销、以销促养的路子，规范发展济董线、大寨线两侧交易市场，积极促成大流通、大发展格局。
三是技术推动。由畜牧兽医成立技术服务队伍，分片包村、包场、包户，责任到人，搞好防疫监控和检疫防范，明确每人每月至少2次到现场指导，并为养殖户提供一项新技术或解决一个难题；结合科技兴村计划，进一步完善养殖技术网络，促进科学养殖实用技术的和普及。
肉鸽的养殖
一、肉鸽的发展概况与前景
我国养鸽历史悠久，但肉鸽饲养作为商品生产，还是70年代才发展起来的。80年代以后，肉鸽发展迅猛，已成为畜牧中的热门。
我国南方沿海地区因具有得天独厚的地理势，上海、广东率先开始引进、饲养和发展肉鸽养殖，使我国肉鸽养殖由东到西，从南到北，迅速发展起来。各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特的菜肴，使其需求不断增加，当今肉鸽已不是人们陌生的食品了。仅广州、深圳市场乳鸽销已超过300万只，北京、上海、天津等大城市的需求超百万只。国内市场的日趋拓宽，消费水平的不断提高，进一步刺激了肉鸽的发展，存栏成倍增长，并进入全面性的商品化生产，饲养管理水平亦达到水平。据不完全统计，我国目前注册登记的鸽场已到700多家，种鸽饲养250万对以上。
今后肉鸽饲养发展前景？是美好的。原因有三：一是国内市场需求将继续增大，“以鸽代鸡”并非幻想，市场不断拓宽，目前出口达1500万只，港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力。二是创汇价值高。每只肉鸽市场价格稳定在4～5美元，30～40元港币。三是养殖条件好。我国具有适宜的环境和饲养条件，加之品种的不断化和引进，充裕的劳力资源。估计在今后肉鸽养殖会得到更迅猛的发展，乳鸽将成为畅销食品。
二、肉鸽的良品种
鸽属脊椎亚门、鸟纲、突胸总目、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种。肉鸽种类很多，现将国内外肉用名鸽作简单介绍，以利大家正确选择。饲养良种鸽是加速乳鸽生产，提高鸽场效益的先决条件。
1.国内肉鸽良品种
(1)公斤鸽
公斤鸽是我国养鸽家陈文广培育的。该品种产于昆明，含有贺姆等鸽血缘，体重1千克左右，故称公斤鸽，适应性强，抗逆性强，飞行能力强。幼鸽前期生长快，早熟、易肥、省饲料。体型偏长，瓦灰居多，亦有其他毛。
(2)石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙等品种与本地杂交种。体型特征：体长、翼长、尾长，体呈芭蕉蕾，大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强，年产乳鸽7～8对，但其蛋壳较薄，孵化时易破。成年公鸽体重750～800克，母鸽650～700克，四周龄乳鸽可达600克。石岐鸽毛较多，以白为佳品。
(3)姚安肉鸽
产于云南姚宁，为中小型肉鸽，早熟，适应性强，体重600～750克，饲料报酬高，耐粗饲。
2.国外肉鸽良品种
(1)王鸽
王鸽原产美国，常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽，是我国生产性能好的肉用种鸽。成年公鸽体重750～900克，母鸽体重650～750克。全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长微翅。年产卵9～10对，育成乳鸽6～8对，4周龄乳鸽平均体重620克。
(2)王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种，羽众多，生产性能强，周期短，耐粗饲。成年鸽体重500～750克。乳鸽体型小，4周龄体重500克左右。
(3)法国地鸽(蒙鸽)
产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。年成鸽体重1000克左右，年产乳鸽6～8对，4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种：冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)。
(4)贺姆鸽
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为佳。成年鸽体重可达1000克，4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少，每年5～6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆，800～900克，年产乳鸽7～8对。
(5)卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法国。其特征：胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700～900克，外观雄伟，立挺直。繁殖力强，年产乳鸽10对左右。喜集群，适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵，纯白、纯黄均为上品。巢性强，受精孵化率高。
(6)仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利，是肉鸽品种中大一种，体重可达1200～1500克，4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强，年产卵8～10对，但由于体型大，受精率、孵化率低，作为商品乳鸽生产效益不大，但供育成其他新品种较好。
三、选择良种肉鸽
良种肉鸽是由种鸽场选育而成的良品种。这些品种的亲本繁殖力强、生产性能好，只要直接引进亲鸽，可以进行乳鸽生产。
一般鸽场都不会出售经过选育而得到的良品种的原种即曾祖代。购买者购得的多是良品种的父母代，父母代不能完全重复上一代的良特性，因而在选择种鸽时应全面观察外乳体型和生产能力。应该是羽毛紧密有光泽，躯体、脚、翅膀均无畸型；眼睛明亮，彩虹清晰，胸部龙骨直而无弯曲，健康有精神。在生产能力方面：25日龄时体重应达500克以上，20日龄以后的育肥期内，日增重性能较好。成年公鸽体重在750克以上，成年母鸽在650克以上。
另一方面，在引种时要充分考虑地域适应性，气候、地理位置、饲料、砂、水等都是必须认真比较第容。
购买种鸽既要易饲养又要成活率高，初养者往往喜选择体型大，价格高的大型品种，而大型品种饲养较困难、繁殖率低，不善育雏，经验不足很难饲养好。初养者好选择白羽王鸽，白羽王鸽在我国已饲养多年，该品系已适应我国各种气候，南至海南岛，北至黑龙江均可健康成长。
四、养好肉用种鸽
饲养肉鸽主要是饲养种鸽培育乳鸽供应市场，因此养好种鸽是肉鸽饲养能否取得好效益的关键。实践明，每对种鸽一般年产乳鸽6～10对，年纯利约80～150元。但据调查，很多养鸽户的效益达不到上述标准，其原因一是引进的种鸽性状态不良或退化严重，二是饲养管理不科学。
要养好肉用种鸽，须做好以下两项工作：
一是选良种。目前饲养较多的种鸽是香港王鸽和狮子山王鸽。香港王鸽是港澳养鸽家将美国王鸽与本地肉鸽杂交育成的良种。狮子山王鸽是广东英德县国有狮子山特种养殖场选育的新品种，是能够达到国家特禽育种委员会家组提出的培育"广东王鸽"各项指标的肉鸽良种。
二是科学管理。主要抓好以下几个时期：
配对期。鸽子长到6个半月龄配对为好，多在晚上强行配对。要选择体型、体重相似，毛一致的公母配对。配对后产下4只蛋的说明是同母。配对后经常产无精蛋的应重配。配对后不生蛋的可对公鸽肌注丙睾丸5毫克/次，3～5天后再注1次；或口服维生素E每只一粒。另外，配对后不融洽常的也应重配，重配后要把双方隔离到互相看不见的地方。
抱蛋期。配对后10～15天开始产蛋，产蛋前2天在蛋巢中放上麻包片或短稻草、松草。孵蛋期间防止雨水侵入，种蛋经水泡或沾水都会死亡。要防止垫料污湿，若污湿则应及时更换。注意种蛋不要离开亲鸽腹羽。天热时减少垫草，多开窗户，用凉水洗地或喷雾降温；天冷时增加垫料，注意保暖，6℃以下加温保暖。孵化后第5天和12天时各照蛋，及时取出无精蛋和死胚蛋；17～18天时检查出雏情况，对出壳困难的要人工剥壳助产，只剥1/3以下。
育雏期。给予营养较高的饲料，要求含蛋白18％，代谢能2800大卡/千克以上，日喂5～6次。护理好仔鸽，单仔的要并窝。15天龄时把仔鸽移到笼底网上饲养。
换羽期。种鸽在每年的烯秋初换羽，时间约1～2个月。此时可在饲料中加大火麻仁10％，并按每50千克砂加入200克石膏粉或100克粉，同时在饲料中加入多维素，并及时淘汰那些生产表现性能差的种鸽，再从后备种鸽群中挑选补上。
五、肉鸽的饲养管理
1.精心护理乳鸽
肉用鸽孵出后，乳鸽约10克左右，眼未睁开，身带胎毛，斜卧于母鸽的腹下。24小时左右，已觉饥饿，于是，它会不断伸展头部，触动母鸽的腹部和嗦囔，母鸽知乳鸽的要求，用喙含住乳鸽的喙，然后慢慢吐出鸽乳在嘴中，让乳鸽吸吮，乳鸽吃饱了，又躺在母鸽的腹部舒舒服服的睡觉。三四天后，乳鸽眼慢慢睁开，身体也逐渐强壮起来，身上的羽毛也开始长出。此时乳鸽开始学走动，食日见增加，消化力增强，所以母鸽频频地喂乳鸽，有时每天多达近10次。因此，供给母鸽的营养要高些，可增加豆类的用，而育雏期母鸽的食料也会增加很多，比非育雏鸽多吃1倍左右。乳鸽食大，排粪多，很容易污染巢穴，应多备些干净麻布，及时更换，因为这时的乳鸽身体抵抗力很差，易发病。 乳鸽1周龄时，应及时带脚环，脚环是鸽子的身份，信鸽的脚环注明产地及出生年月日，肉鸽的脚环多用翅号来代替，其中印有，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
乳鸽长到10日龄左右，新羽毛已经长出很多，此时母鸽的保温时间会慢慢缩短。母鸽喂给的食物也变成半颗粒的饲料，有少数乳鸽未能完全适应，常会出现消化不良和嗉囔炎。出现这情况，可给乳鸽吃些酵母片等健胃帮助消化。15日龄的乳鸽，体重已经接近母鸽，肉用乳鸽可达400～500克。羽毛也已本长齐，活动自如，可以捉离蛋巢，头几天在笼底部放块20×20厘米的麻布，让它在麻布上慢慢适应，才不致扭伤脚关节。这时的乳鸽还需要母鸽饲喂，母鸽喂给的饲料也颗粒状，与所吃饲料相同。多数母鸽在此已开始产蛋，乳鸽离巢才不致影响产蛋，而且可增加乳鸽的活动，增强体。有少数母鸽产蛋后，无心喂养乳鸽，因此应给乳鸽进行人工灌喂，以保其正常生长。20～25天后，乳鸽会在笼内四处活动，不过还不能自己啄食，依然依靠母鸽。因此，当它饥饿时，会用自己的喙去碰触母鸽或用身体去摩擦母鸽讨食。这时，母鸽会开始强迫乳鸽独立生活，做出不愿照料乳鸽的动作。在管理上应增加高蛋白饲料的供应，才能满足需要，但每次放料不能太多，以防母鸽吃得太多而将乳鸽喂得太饱。另外，要保持鸽笼及巢窝干净。乳鸽长到20～25天已可上市出售，一般以23天左右为宜，因为这时肉料比合算，且体重也合适。作种用的鸽可继续留在母命身边，待28～30天能独立生活时，及时捉离母鸽，让母鸽安心孵下一窝蛋或休养准备生殖。开始离开母鸽的童鸽，应尽供给较细颗粒的及好的饲料，经一二天后，鸽子能自行采食了。
2.留种童鸽的饲料管理
留为种用的乳鸽在离巢群养到性成熟配对前为童鸽。当童鸽刚刚被转移到新鸽舍时，有些对新的环境不适应，情绪不稳，不思饮食。但不必担心，让它饿几个小时至十几个小时之后，见到其他鸽在饲料槽中得到食物，也会跟着找食物。由于童鸽对新的环境要有一个适应过程，身体的机能也发生了较大的变化，如果管理不当，很容易引起生长受阻或生病死亡。因此必须细心照料，首先应注意保温，防止伤风。饲料槽及水槽位置不能太高，供给细颗粒状饲料，饮水中适加入多种维生素B水溶液，炎热天气应注意通风和防蚊，寒冷天气应注意预防贼风，晚上好用红外光灯泡或保温伞保温。童鸽转舍半个月后，对环境有一定的适应能力，这时可以按童鸽的饲料及砂的配方供给食物，也可开始沐浴，到运动场所活动和晒太阳，以增强鸽子的体。2月龄左右童鸽开始换羽，饲料配方中能饲料可适当增加，占85％～90％，火麻仁的用增为5％～6％，以促进羽毛的更新。砂中适当加入穿心莲及龙胆草等中草，饮水中有计划地加入抗生素，预防呼吸道病及副伤寒等疾病的发生。3月龄的童鸽，第二性征有所表现，活动能力也越来越强，这时可选去劣、公母分开饲养，并对鸽群进行驱虫，保鸽子正常生长发育。
3～5月龄的童鸽应注意饲料的供给，不能为追求鸽子的体重，不停地增加饲料的营养水平和食，预防鸽子太肥和早熟。每天供料2～3次为宜，每次供给也不能太多，约半小时吃完。吃完料后将饲槽拿开或翻转，底部朝上，防止饲槽被粪便污染。砂的供给应充足，每天供给1～2次，每只每天用3～4克。晚上不需补充饲料和增加光照。
六、肉鸽的饲料与砂
1.根据鸽子的不同种类、年龄、用途、不同生长阶段对营养的不同要求，来选择饲料，合理搭配，可以取长补短提高饲料的营养价值。现介绍国内外一些鸽场的饲料配方(％)：
(1)广东鸽场配方：稻谷40、豌豆(麦豆、竹豆、绿豆或杂豆)30、玉米20、小麦10。
(2)深圳沙河鸽场配方：玉米35、豌豆26、绿豆6、小麦12、高粱12、稻谷6、小麻籽3。
(3)香港鸽场配方：玉米30、糙米20、小麦10、高粱10、绿豆15、豌豆10、小麻籽5。
(4)美国一些鸽场配方：冬季配方：玉米35、豌豆20、小麦25、高粱20；夏季配方：玉米25、豌豆30、小麦22、高粱23。
2.肉鸽的砂配方
砂的主要作用是补充矿物饲料(％)。配方如下：
(1)蚝壳粉40、细砂30、红土或黄泥20、木炭粉5、食盐0.5。
(2)黄泥30、砂25、贝壳粉15、石膏5、石灰5、木炭粉5、骨粉5、食盐0.5。
(3)黄泥30、贝壳粉35、砂25、木炭粉6、食盐0.3、龙胆草加甘草为1。
(4)贝壳粉40、粗砂35、木炭10、骨粉5、石灰石5、盐0.4、红土1。以上配方，将制好的原料晒干或晾干粉碎后混合均匀即可使用；或者加少水，做成团状，晾干备用。砂放在砂槽内，任其自由采食。要求定时定。每天饲喂2次或3次。联系：15092664222 在线QQ:1376417578
|
|