利木赞牛因在法国中部利木赞高原育成而得名,当初是大型役用牛.适应山区气候,被认为是由金黄阿奎顿牛的一个支系繁衍而成。1850年开始选育,1886年建立良种登记簿,1924年宣布育成门化肉用品种,为法国第二大品种。 1:利木赞牛的外貌和体格 利木赞牛体型小于夏洛来牛,骨骼较夏洛来年细致,体躯冗长,肌肉充实,胸躯部肌肉特别靛达,响弓开张,背腰壮,娈,后躯肌肉明显,四肢强健细致蹄为红。公牛角向两侧伸展并略向外前方挑起,母牛角不很发达,向侧前方平出。毛多红黄为主,腹下、四肢内、眼脸、鼻周、会阴等部位变浅,呈肉或草白。 利本赞牛在上呈增长趋势,主要特点是比较耐粗饲,生长快,单位体重的增加需 要的营养较少,胴体肉比例较高,大理石状的形成较早,母牛很少难产,容易受胎, 在肉牛杂交体系中起良好的配套作用。 在原产地,一般组织林间草地放牧,能育出大型个体,成年公牛体重900 - 1100千克,母牛600~800千克。公牛体高140厘米,母牛130厘米。牛犊初生重较小,公犊36千克,母犊35千克,这种出生重小,成年体重大的相对性状,是现代肉牛追求的良性状。 2.利木赞牛的肉用性能 体早熟是利木赞牛点,在良好的饲养条件下,公牛10月龄能长到408千克.12月龄达480千克。据美国测定,将海福特牛与安格斯牛杂交,具有杂种势的情况下.与利木赞牛对比,前者每长1千克活重,需6 75总消化蛋白单位,而利木赞牛只需6.56单位。与弗里生奶牛的公牛对比,从300千克左右的体重开始育肥,在同样的营养需要之下,几个胴体生长性能中利木赞牛具有的势。 据法国农科学院的系列屠宰试验,利木赞公牛从9 -19月龄,分四次屠宰,得出其胴体性状.表现出高生产效率。根据与更大体型的牛种和略小一些的海福特牛的对比,利木赞牛在牛胴体特性上具有很大的势 3.利木赞牛繁殖性能 难产率极低是利术赞牛的点,无论与任何肉牛品种杂交,其犊牛出生重都比较小,一般要轻6~7千克。因为在分娩时其骨盆开张尺码,与犊牛出生重相比,利木赞母牛具有很大的势。一般其难产率只有0.5%。是门的肉用品种中好的品种。其初产牛的顺产率高,为杂交体系提供了方便,为当今高效肉牛所必须。利木赞母牛在较好的饲养条件下,2周岁可以产犊,而一般情况下.2 5岁产犊。利未赞母牛的产奶稍低,为1200千克,但乳脂率较高,选5.0%,可为育犊提供一定的条件。 目前上有54个国家引入利木赞牛。是从法国进口,因毛接近黄牛,比较受群众欢迎,是用于改良本地牛的第三主要引入品种。 联系方式:
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