新奥尔良腌料（ZPW1528):采用原料，经精心调配而成，具有KFC特殊的甜香味。（高 中 低辣） 使用方法: 第1步： 将新鲜的原料肉解冻沥干。按腌渍料：水：原料肉=70：70：1000的标准,先将腌渍料和水充分搅拌溶解，然后放入原料肉混合均匀。
第2步： 将腌制好的原料肉放入箱里冷藏，腌制8～12小时，为了更好的入味好每隔2-3个小时翻动。 第3步： 1、烤箱烘烤
采用上下热管电烤炉烤制
建议烤制温度：180～200℃
建议烤制时间：翅中：8～10分钟翅根：15～20分钟
鸡腿：30～40分钟整鸡：60～90分钟（烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）▲注：单排加热管，需双面翻烤。（具休时间灵活应用） 2、微波炉烤制
微波炉参考时间：大（高）火烤制
翅中/鸡腿：500克：8～10分钟1000克：15～18分钟 第4步： 等着特好吃的鸡翅吧，其实做出和KFC一样美味的烤翅一点都不难。
品 名 | 型 号 | 规 格(箱) | 单价（元/吨） | 备 注 | 香辣腌渍料 | ZPW1518 | 20×1Kg | | | 新奥尔良腌渍料 | ZPW1528 | 20×1Kg | | | 纽奥尔良腌渍料 | ZPW1538 | 20×1Kg | | | 留香鸡柳腌渍料 | ZPW1548 | 20×1Kg | | | 骨肉相连腌渍料 | ZPW1558 | 20×1Kg | | | 原味腌渍料 | ZPW1568 | 20×1Kg | | | 孜然烤翅腌渍料 | ZPW1578 | 20×1Kg | | | 黑椒烤翅腌渍料 | ZPW1588 | 20×1Kg | | | 疯狂烤翅腌渍料 | ZPW1598 | 20×1Kg | | | 鸡米花腌渍料 | ZPW1608 | 20×1Kg | | | 咖喱腌渍料 | ZPW1618 | 20×1Kg | | | 十三香腌渍料 | ZPW1628 | 20×1Kg | | | 柠檬烤翅腌渍料 | ZPW1638 | 20×1Kg | | | 孜然烤肉腌料 | ZPW1648 | 20×1Kg | | | 黑椒牛肉腌渍料 | ZPW1658 | 20×1Kg | | | 烤料 | ZPW1668 | 20×1Kg | | | 超鲜增鲜剂 | ZPW1678 | 30×0.5Kg | | (99﹪味精的10倍) | 关东煮汤料(柴鱼味) | ZPW1688 | 20×1Kg | | | 关东煮汤料(麻辣味) | ZPW1698 | 20×1Kg | | |
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