| 喜相连 | 卫生许可 | 沪监(嘉)食字(2005)第0135号 | 产品标准号 | SB/T10371 | 净重 | 1000g/227g(g) | 保期 | 18(个月) | 谷氨钠≥ | 35(%) | 原产地 | 上海 | 生产厂家 | 鲜迪 | 特产 | 否 |
喜相连1000g/227g包装鸡精 一、特性:本品应用高科技产品和新工艺精制而成,集鸡的香味、鲜味和营养于一体,在任何菜肴、点心、汤中用鸡精代替味精,可产生更鲜美的滋味。 二、配料:谷氨钠、食用盐、白砂糖、干鲜鸡肉粉、水溶性淀粉、蔬菜粉、鸡蛋粉、呈味核苷二钠。 三、食用方法:炒菜--代替味精使用,让菜更鲜美!点心--制作锟钝、馒头及面条,吃起来更香甜!煮汤--加入各式汤中,成为汤鲜味美的小秘密!腌渍酱菜--风味独特,品尝家传手艺的小偏方!工化生产配料--食品加工、调味料之使用,增加食品美味! 在任何菜肴、点心中按个人需要和口味添加至鲜美可口,清汤一般添加为:1%(1kg或1L开水中加10g鸡精,便成美味可口之清汤)。 特别提醒:炒菜,煮汤,点心制作,食品加工等调味用时,将鸡精添加至适合的鲜美口味(即可不用再添加味精、盐、糖),因为每100克鸡精中已含有35~50克的谷氨钠(也是味精);1.1~2.0克呈味核苷二钠(也是增鲜剂);30~40克物(也是盐)。另外,鸡精含有干鲜鸡肉粉、水溶性淀粉、蔬菜粉、鸡蛋粉等,炒菜时应多加适水分以免产生糊状。 四、保期:十八个月。
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