| 登星手抓饼 | 是否进口 | 否 | 原产地 | 江苏 | 售卖方式 | 包装 | 原料与配料 | 小麦粉、猪油、大豆油、食用盐、白砂糖 | 保期 | 180(天) | 生产日期 | 见包装 | 生产厂家 | 太仓市登星食品厂 | 储藏方法 | 冷冻储藏 | 净重 | 115(g) | 产品标准号 | GB19295-2011 | 特产 | 是 | 品种 | 台湾小吃 |
不论在台湾还是在内地,只要有手抓饼的外卖窗口,都排起长龙队伍在等待出炉,新鲜扒出的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄本酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,咬一口,集香、甜、辣、咸、麻、鲜之口感鲜香可口,油而不腻,令品尝者大为惊叹!
本产品适合早点、点心、下午茶、宵夜。依个人喜好可做成不同的口味,如加鸡蛋、火腿、芝士、肉松、蔬菜及不同佐料,即可做成营养美味的手抓饼。 烹调方法: 1、将手抓饼取出解冻,去掉胶膜。 2、将平底锅热后,无需任何油脂,即下锅煎,用中小火将饼两面煎至金黄即可。 3、将煎好的饼起锅,用筷子或铲子由四周往内拍打、挤压、抓松即成香酥可口的手抓饼。 4、先将饼煎好,再将煎好的“鸡蛋”或“培根”“火腿”等放在饼上即可。
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