19世纪上半叶德国萨克森州开始采用工化生产啤酒，并且在1845年在萨克森州建立了集体所有制啤酒厂。其独特的配方，精挑细选的原材料以及来自当地公园的纯净水，这一切创造了兹塔伯格独特的品味。兹塔伯格已有160多年的历史，曾在1909年已获得过德国啤酒金奖。