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肉桂栽培技术
1．选地、整地 苗圃地宜选在排水良好、湿润肥沃、土层深厚、疏松的砂壤土。坡向宜朝东南方，接近水源，以利干旱时抗旱。选定后要经2－3次犁耙，同时施入厩肥或堆肥等有机肥料，然后作成宽l－1.2米、高15－20厘米的高畦。
肉桂林地应选在阳光充足、无寒风侵袭的东南坡地，土层深厚、肥沃疏松、排水良好，又无冲刷的山中部地带，呈微性的砂壤土为好。
2．繁殖方法
（l）育苗 生产上主要采用此法。
①播种育苗 播种好随采随播。播前种子用0.3％福尔马林液浸种30分钟。采用点播，行距20－25厘米，株距6－9厘米，覆土2厘米左右。每亩播种为16－18千克。床面覆草保湿，每隔4－5天浇水五次，播后20－30天发芽出土后，即可揭草，随即进行搭棚遮荫。一年生苗高20厘米、地径0.5厘米以上即可造林。
②萌蘖促根法育苗 此法栽培大树所需的苗木。4月上旬先在萌芽株中选择1－2年生、高1.5－2米、直径2－3.5厘米的萌蘖，在紧接地面处，进行割皮处理，随即培土，促进生根。1年后即可移栽。
（2）造林 造林时间以春分前后为宜。每亩施入猪粪500千克，过磷钙50千克。造林密度因矮株作或乔木作的不同而异。矮株作株距为l－1.2米、行距为1.2－1.5米，乔木林作则株行距分别为4－5米和5－6米，栽植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米。
3．抚育管理 苗木定植后，要及时覆盖、遮荫，栽后2－3年内可进行林粮间作或种遮荫作物。夏秋注意锄草，冬季进行追肥。通过加强抚育管理，5年即可采剥栓皮。
采收与加工
矮林作目的是采叶蒸油和生产桂通、桂心等产品。在造林3－5年后，平均每亩可采剥桂皮40－50千克，同时每年还可采收枝叶蒸油1.5一1.7千克。桂皮采剥时间以3月下旬为宜，这时树皮易剥离，且发根萌芽快。
乔木作目的是培养桂皮、桂子和种子。造林后15－20年采伐剥桂皮，2－3月采收的称春桂，品差。7—8月采收的称秋桂，品好。7－8月剥皮不易剥脱，可在6月下旬，在树部先剥去1圈树皮。既可增加韧皮部油分积累，又利于剥皮。
桂皮采收后，应进行加工，加工规格有：
1．全边桂 剥取10年以上的桂皮，两端削齐，夹在木制的凹凸板内，晒干。
2．板桂 将桂皮夹在桂夹内，晒干至八九成干，取出纵横堆叠加压，干燥即成。
3．官挂（桂通） 剥取5－6年生幼树的子皮和粗枝皮，晾晒1－2天，卷成筒状阴干即可。
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